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包粽子剩余的糯米怎么做好吃 糯米怎么做好吃

2024-05-03 1417 明贵知识网

1、食材：300g鸡胸肉、400g糯米、适量酱油、适量盐、适量食用油、适量白糖、适量叉烧酱。

2、鸡胸肉切丁，洗净，吸干水分，放入一大勺叉烧酱。

3、放入一勺酱油。

4、放入一勺白糖。

5、倒入少许食用油，搅拌均匀，盖保鲜膜，放冰箱冷藏一夜。

6、糯米提前浸泡2小时以上。

7、加入酱油、白糖、盐，食用油，腌渍半小时以上。

8、粽叶洗净，放在篦子上面。9)码一层糯米。

10、码一层鸡肉。

11、将剩余的糯米码在上面。

12、将粽叶包裹起来，用牙签固定。

13、蒸锅烧水，将篦子放入，蒸1个小时后出锅即可。

包粽子剩余的糯米怎么做好吃 扩展

用包粽子剩下的糯米可以蒸成糯米饭。碗内用软刷抹一层油，放4颗大红枣，再倒入泡好的糯米红豆。用勺子把碗内糯米压实，扔到电饭锅里隔水蒸。

包粽子剩余的糯米怎么做好吃 扩展

 可以放上红枣，红豆做糯米饭吃，也可以在容器里撒上一层红枣，一层米，一层红豆，一层糯米，再放一层红枣多撒些红糖上锅蒸熟，放凉后切着吃，很好吃的，不比粽子味差。

包粽子剩余的糯米怎么做好吃

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